Una de las preguntas que más me hacen los huéspedes es dónde merece la pena hacer la compra durante la estancia.
Si vas a pasar varios días en la isla, mi recomendación es muy sencilla. Haz una compra grande nada más llegar y, a partir de ahí, completa la semana comprando en pequeños comercios y productores locales. Además de comer mejor, estarás apoyando a personas que viven y trabajan en Lanzarote durante todo el año.
Estos son los lugares donde suelo comprar cuando estoy en la isla.
Chacón · Arrecife
Siempre recomiendo empezar aquí.
Si acabas de llegar a Lanzarote y vas a cocinar durante la estancia, merece la pena acercarse a Arrecife y hacer una compra grande. Los precios suelen ser bastante mejores que en los supermercados de los pueblos y la variedad de productos es enorme.
Para mí sigue siendo el supermercado más completo de la isla. Aquí puedes encontrar prácticamente todo lo necesario para pasar la semana: carne, pescado, fruta, verdura, productos locales y cualquier otra cosa que puedas necesitar.
Huerto Canario · Arrecife
Si buscas fruta y verdura de calidad, este es uno de mis sitios favoritos.
Huerto Canario trabaja directamente con una red de pequeños agricultores de Lanzarote y del resto de Canarias. Me gusta mucho su filosofía porque priorizan el producto de temporada y de cercanía, ayudando a dar salida al trabajo de agricultores locales que muchas veces no tienen canales directos de venta. Además de la tienda física, preparan cajas de fruta y verdura y realizan reparto a domicilio. Es uno de esos proyectos pequeños que merece la pena apoyar.
Finca Chinijo · Soo
Este sitio tiene un significado especial para mí.
Marco, uno de mis mejores amigos, tiene una finca ecológica muy cerca de La Santa donde cultivan verduras, frutas y producen huevos. Siempre que puedo intento comprar directamente allí porque, además de la calidad del producto, me gusta saber quién está detrás de lo que estoy comiendo.
Si te alojas con nosotros y te interesa visitarla, escríbeme durante la estancia y te pondré en contacto con él para organizar la visita.
La Tienda de Lourdes · Soo
Cuando necesito comprar alguna cosa durante la semana, casi siempre termino aquí.
Está muy cerca de La Santa y tiene una buena selección de fruta, verdura y productos locales. Personalmente la prefiero antes que hacer una compra rápida en el supermercado del pueblo. El trato siempre es cercano y es uno de esos pequeños comercios que todavía conservan la forma de atender de toda la vida.
Almacén del Queso · Altavista
Si eres de los que vuelve de un viaje con comida en la maleta, este sitio es una parada obligatoria.
Aquí encontrarás una selección espectacular de quesos artesanos de Lanzarote y del resto de Canarias, además de otros productos gourmet elaborados por pequeños productores. Siempre que quiero llevar un buen queso a amigos o familiares paso por aquí. Es una forma muy sencilla de descubrir la enorme calidad que tiene el queso canario y apoyar a quienes siguen elaborándolo de manera artesanal.
EcoVenta · Arrecife
Otro lugar que recomiendo mucho si te interesa cocinar durante la estancia.
EcoVenta está especializada en productos ecológicos y trabaja con frutas y verduras procedentes de fincas certificadas de Lanzarote, especialmente de Teguise y Yaiza. Además de producto fresco, también encontrarás legumbres, cereales, lácteos, conservas y otros alimentos ecológicos. Es un proyecto que lleva muchos años apostando por acercar la producción ecológica de la isla a los consumidores.
Mi recomendación
Yo haría una compra grande el primer día en Chacón y, a partir de ahí, intentaría comprar el resto de la semana en pequeños comercios como Huerto Canario, La Tienda de Lourdes o directamente a productores como Finca Chinijo.
Creo que una parte importante de viajar consiste también en decidir dónde dejamos nuestro dinero. Cuando compras en un pequeño comercio, en una finca o a un productor local, estás contribuyendo a que esa forma de vivir Lanzarote siga existiendo. Y para mí, esa es una de las mejores maneras de conocer la isla.